Da assistere alla storica festa del polentone che si tiene la prima domenica di giugno le cui origini si perdono nel tempo. La leggenda narra che nel 1571 un gruppo di calderai provenienti dalla Calabria si presentarono al cospetto del Marchese Cristoforo del Carretto chiedendo ospitalità e cibo. Il nobile Pontese aprì le porte della città a patto che gli artigiani riparassero un enorme paiolo; lui lo avrebbe colmato di farina di mais. Ne nacque una grandissima polenta bastevole a sfamare tutti, pontesi e ospiti. Da allora la festa è proseguita sino ad i giorni nostri. Altri polentoni si tengono in alcuni paesi limitrofi nella primavera.
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